Biotopopg. 6, efterårsdekorationer

Efterårsdekorationer af de materialer jeg har fundet i skoven

Tørrede blade

Jeg plejer at lave denne slags dekorationer til jul.
Glas, tapetlin, sterinlys og papir. Jeg gik udfra at det virker lige så godt med tørrede blade.

Dekoration til stuen

Ufordringsopg. fortsat

Det var nødvendigt at skifte værksted, denne gang forgår det hele i min kærestes fars værksted. Han har den lak jeg ville bruge og et lakrum med ideal temperatur, hvor vinduet kan stå til tørre.

Fortsat ved at slibe vinduet en omgang mere:

Det var nemmere at tage spejlet og glasset ud igen for at lakere vinduet:

Nu skal det hele tørre i 24 timer,...

Det er desværre ikke muligt at sætte glassende ind igen, inden næske weekend. Værkstedet er rimelig langt væk. Så jeg kommer desværre til at overtræde afleveringsfristen på ondsdag. Vinduet skal kun sættes sammen - så et billede med det endelige produkt følger næste weekend.

Biotp6, skovtur

Farver
Hvorfor skifter bladende farve?
Når det bliver efterår flader temperaturen og træet får mindre lys. Træet forbereder sig på vinteren og går i en dvaleperiode. Mængden af klorofyl, sådan kaldes stoffet der farver bladende grønt, mindskes. dvs. træet stopper med at producere de organiske stoffer der farver bladet grønt, og så skifter bladene farve til mere røde og gullige nuancer for til sidst at falde helt af.

http://vejret.tv2.dk/artikel/id-44742679:derfor-skifter-bladene-farve.html

http://videnskab.dk/blog/hvorfor-skifter-bladene-farve-om-efteraret

 

 Materialer (sten, træ, blade)

Naturen har mange forskellige, blød, hård, lette og tunge. Der ligger masse gode forslag til eksperimenter og aktiviteter med materialer fra naturen på nettet, det vil jeg måske arbejde videre på til en anden biotopopgave hvis det er oplagt. Så dennehergang vælger jeg kun at
r tage nogle flotte materialer med hjem fra skoven. Jeg vil lave flotte  og enkelte (børnevenlige) efterårsdekorationer af fx tørrede blade, sten og andre småting jeg har fundet.

 Former og Symitri

På turen fandt jeg ud af at naturen i skoven byder på så mange forskellige former. Det eneste jeg ikke kunne finde er “perfekte” former. Rundt omkring min biotop er intet helt 100 % rundt, firekantet eller retvinklet. Det var heller ikke muligt at finde noget der er ens, selvom det er samme slags blad fra samme træ, så er de en lille smule forskellige. Alt har sin egen form og ser forskelligt ud. Mennekskeskabte former er unaturlige, naturen er hverken firekantet eller rund.

Mennesker opfatter symitri som flot, det er nok en af grundende, hvorfor naturen er så smuk. Det er fantastisk at iagttage de mange symetriske mønsker og former i naturen. Symitrien virker naturlig og på ingen måde kunstigt. Samme fænomen som ved skovens former, intet er ens, hvilket før mig gør det spændende at tage en flok børn med ud og præsentere dem for de mange små flotte detaljer.

Især på bladene kan man se symitrien:

billederne kan desværre ikke drejes,..

Nogle former jeg specielt lagde mærke til:

 Mit yndlingsbillede :) utrolig flot træ synes jeg

Biotop 6, former, farver og materialer i skoven

Former og farver og materialer i skoven

Jeg har tænkt mig at se på materialer, former og farver i naturen rundt omkring min biotop. Da det er ved at være efterår vil jeg ligeledes kikke på bladendes farver og se hvad jeg bliver inspireret til.

Målgruppen kan være børnehavebørn og SFO. Jeg vil her tage udgangspunkt i børnehavealderen.

Hvilke former finder jeg? Er de rundt, kantet, flad, osv.?
Hvilke former er naturligt at finde i skoven, hvilke ikke?
Hvilke materialer er der og hvad karakteriserer dem?
Er der symmetri i naturens former?
Hvilke farver har bladene?
Hvorfor er det de har de farver m efteråret?

Jeg vil mene jeg tager udgangspunkt i en æstetisk og evolutionspsykologisk position/vinkel.

”I Danmark iagttages den gode barndom ofte gennem børns leg udenfor, med huler, røde kinder og skrammer på knæet”.(citat fra http://www.udeskole.dk/site/57/793/)

Jeg deler denne opfattelse af at børn trives godt ved at deltage i mange udflugter i naturen, der er vigtigt at agere i sin omgivelse og bruge sin omgivelse til egen udvikling og læring.

Naturen er ifølge udgangspunktet i Rousseaus filosofiske tænkning god og barnet er af natur godt. Positionen understøtter ideer om at sætte barnet frit i naturen, så det kan udvikles optimalt, evt. understøttet eller faciliteret af en pædagog. (citat fra http://www.udeskole.dk/site/57/793/)

Mit mål er at understøtte denne position ved at vejlede børnene til at bemærke og bevidstgøre sig naturen og dens kvaliteter. Hvordan ser naturen egentlig ud? og hvordan føles den? Hvad vil jeg bruge min oplevelse til efterfølgende evt. kreativt, naturfaglig?

 

Raw - Food, afslutning

Fredag 05/10, var mit sidste raw food måltid kage til morgenmad :)

Raw – Food afslutning

Jeg havde en rigtig god uge med en masse spændende opskrifter. Især de mange ideer til salat og frugt er jeg rigtig glad for. Jeg kommer aldrig mere til at medbringe en kedelig salat til en grillfest.

I forhold til om denne måde at spidse er sundt er jeg lidt kritisk, der er alligevel mange ting man ikke spidser og måske kommer kroppen til at mangle noget. Jeg har besøgt mange fora og hjemmesider om raw - food, på mange står der at børn og ældre ikke skal ernære sig på denne måde, det er ikke sundt for dem. Jeg blev meget forundret over at jeg havde fundet en hjemmeside specielt for børn der spidser raw – food siden deres føddsel. Siden hedder www. erdbeerkinder.de det ser jeg meget kritisk på. Hjemmesiden er opbyget på den måde at der er informationer og opskrifter men at forældre også kan præsentere deres børn og børnenes kostplan. Ikke alle børn spidser kun raw, nogle spidser 70 % raw, nogle 100 %. Hvis jeg er helt ældigt, så er jeg ikke særlig glad for siden, pga. forældrene skriver ting som:

”dårlig – kost – børn er alt for store i forhold til deres udvikling, store fødder og hænder, de ser gigantiske ud men deres ånd vil forblive lille,……det gør at piger bliver kvinder for tidligt (7)”.
”Børn der kun spidser raw - food bliver ikke syge i modsætningen til normale børn”. Raw – børn i modsætningen til andre er meget friskere og intelligentere”.

Trods alt mener jeg at man i hvert fald kan bruge mange af opskrifterne i det daglige liv og ”almindelig” kost. Derfor er jeg også overbevist om at det kan være en god oplevelse at prøve nogle raw – food opskrifter samen med børn. Maden er utrolig nemt og hurtigt i tilberedning. Også forældre kunne eventuelt gavne af et sådant projekt i forbindelse med dyrkning af grønsager på et børnevenligt niveau, sund livsstil og god mad i fx en børnehave.

Min egen erfaring i den unge jeg har prøvet kun at spidse raw - food har vist mig at man skal spidse utrolig meget på en dag. Jeg spiste nærmest hele tiden og alligevel kom jeg ikke op på den mængde der anbefales. Hvis man spidser lidt oftere end vandt så er man helle rikke sulten dagen over, hvilket jeg ellers havde troet ville ske. Selvom jeg ikke var sulten eller havde på fornemmelsen at jeg havde spidst for lidt var jeg ofte træt og havde ondt i hovedet. På nettet læste jeg så at det ikke er slemt og er meget normalt de første 1- 2 uger med raw – food, det var ikke så rart og det lyder heller ikke helt så sundt for mig. Alligevel er der mange positive aspekter i at prøve en sådan ugehvis man har god tid og har planlagt det hele inden man starter. Det tager noget tid at køre rundt og få fat i ingredienserne, som man desværre ikke bare lige kan smutte i Aldi for at købe. Ved kageopskriften var jeg desværre nød til at afvige fra raw – food princippet, det var ikke muligt at skaffe kakaobønner, så jeg var nød til at tage økologisk meget mørk kakao.

Torsdag 04/10

Det er vist lidt en snydedag,..ida gjorde mig opmærksom på at soyamælk ikke er raw,...det var dog en del af min morgenmad den dag.

rusioner, parannødder og valnødder.

- soyamælk








Om aftenen havde jeg besæg af en veninde til at bage kage - her var det nødvendigt at bruge økologisk kakao da jeg ikke kunne skaffe kakaobønner.
Kagen blev i hvertfald rigtig god, det er en rigtig god opskrift som sagtens kan bruges igen.

Bunden:
150g parannødder,
4 blommer,
cashew og agave sirup

Det hele blandes sammen til det har konsistensen af grød,
i opskriften står der et par timer i køleskabet- vi brugte fryseren, det virkede fint og tog kon 20 min :)

Fyldet:
 4 bananer,
kakaopulver
hakkede mandler







Dekoration:
resten hakkede mandler og jordbær

Ondsdag 03/10

Raw - food, 3 dag

Jeg må indrømme det var en lidt hård dag, da det er en helligdag i Tyskland,... så alle tager ud på cafe for at spidse morgenmad eller mødes med familien til at spidse sammen om aftenen. Jeg blev opmærksom på at folk der spiser efter raw food princippet hele året rundt er nød til at finde nogle alternativer. Hvad gør man når man sidder sammen med venner en aften og man beslutter at bestille pizza? Jeg har kigget i alle menukort fra restauranter jeg har liggende derhjemme, det eneste man kunne bestille er salat. Det er nok heller ikke dårligt men efter min erfaring så der salaten ofte noget kedeligt, de salater jeg har prøvet under raw food ugen indtil videre, har i hvert fald været mere spændende end en almindelig grøn salat og så ved man heller ikke om dressingen der serveres til er raw,..

morgenmad d 03.10: Mysli

 Valnødder, rusiner, hakkede mandler

mælken er sojamælk, som er sød i sig selv så det er ikke nødvendigt at bruge honning eller agave sirup. 

Mellemmåltid: smoothie

Der er ingen opskrift til, laver alle mulige forskellige smoothies hele dagen, denneher er med banan, pærer, abler og juice.

 Til aftensmaden lavede jeg samme salat som igår (ITALIENSK SALAT) den er jeg blevet meget glad for :)

Derudover har jeg prøvet at bage kiksi tirsdags, som egentlig skulle være morgenmaden til ondsdag.
     

Mandel mel,
solsikkekerner, græskarkerner og pinjekerner,
og ca 50-100ml vand.
salat og krydderier

6-8 timer i ovenen på 45grader

De smagte desværre forfærdeligt, jeg kom alt for meget timian i og de var heller ikke i ovnen i lang nok tid, jeg prøver igen.